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广式肠粉
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    厨王世家小吃培训-培训内容
    培训内容 品相:斋肠粉、鸡蛋肠粉、牛肉肠粉、猪肉肠粉、鱼片肠粉、猪肝肠粉、蔬菜肠粉、鸡丝肠粉、叉烧肠粉、虾米虾仁肠粉等等。
    味型:正宗广式风味、地方风味调制。(秘制技术,味不正宗,学不好技术,退还学习费用)
    培训过程 1.讲述的肠粉发展史及基础理论知识。
    2.肠粉的制作技术与技巧.
    3.肠粉配菜的制作技术与技巧
    4.红油麻油的制作方法
    5.高汤的制作流程与方法
    6.肠粉的销售流程和方式
    培训时间 不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--3天左右,视个人情况而定。公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!
    培训费用 活动优惠价: 1200免费学习奶茶。手抓饼,炒粉炒面,现磨豆浆等等技术 元 赠送厨王密制豆浆或奶茶以方便搭配  免费学习奶茶。手抓饼,炒粉炒面,现磨豆浆等等技术
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    特别赠送 学习资料;招牌设计、价格表设计、店铺装修设计和宣传单设计等…

     

    肠粉是种米制品,因为被卷成猪肠的样子,所以得名肠粉。据说乾隆皇帝游江南那会儿,受了吃客大臣纪晓岚的蛊惑,专门拐去粤西吃肠粉。当吃到这种“够爽、够嫩、够滑”的东西时,乾隆赞不绝口,并乘兴说:这米粉有点像猪肠子。
    肠粉在广东是最为普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧性,让人一吃难忘,越吃越爱吃!该美食既可做正餐主食,也可做零食、宵夜,特色鲜明,市场前景非常广阔,可操作性特强,是当今餐饮业最热门收效最快的投资项目之一!
    小吃培训 》

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