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特色风味小吃
北京烤鸭

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印象烧烤

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状元烤蹄

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相比市场上的烧烤,状元烤蹄的特色在于:一、不需腌制;区别于传统的腌制方法,独特的处理工

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铁板土豆(炕土豆

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烤 面 筋

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面筋,富含植物蛋白,营养丰富,口感筋道,很有嚼劲。烤面筋是将专用原料经过特制而成形的弹

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水晶烧烤

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水晶烧烤来源于 韩国 的烧烤,经过仔细研究韩国烧烤,发现韩国烧烤有种种弊端,而 中国 的专业

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疯狂烤翅

疯狂烤翅

疯狂烤翅利用不同腌料,辅以中草药香粉,烤出的鸡翅浓香四溢,鲜香脆嫩、骨肉分离、满口留香

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诸葛烤鱼

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据民间传说,有一个关于诸葛亮与烤鱼的故事流传甚广。按老辈人的说法,当时隐居琅邪县的诸葛

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铁板烧

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铁板烧是在十五、六世纪时西班牙人所发明,当时因为西班牙航运发达,经常扬帆遨游殖民于世界

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轰炸大鱿鱼

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早点早餐系列
酸浆面

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酸浆面为鄂西---郧县的独特的面食,发源于清朝,距今已有300多年的历史。据传,清朝中期一彭家

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河南烩面培训

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中国素有南粉北面的说法,作为北方的河南以烩面出名,烩面是以优质高筋面粉为原料,辅以高汤

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兰州拉面

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武大郎烧饼培训

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武大郎烧饼起源于北宋景佑年间,始称炊饼,后改称武大郎烧饼。现经武汉新食典饮食文化传播有

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鸡蛋灌饼

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鸡蛋饼是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。

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云南过桥米线

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过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只,先放熟鸡油、味精、胡椒面,然

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荆州锅盔培训

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湖北小吃扬名天下,荆州锅盔更是闻名遐迩,其独特的风味受到了众人的喜爱。

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桃酥王老婆饼

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早点早餐培训

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在厨王世家学员学习好技术后回家创业,在创业过程中遇到问题可以随时和我们的老师沟通,老师

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武汉热干面

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宜宾燃面

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重庆酸辣粉

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素有天下第一粉之称的重庆酸辣粉是重庆城乡间广为流传的传统小吃,由于价廉物美,长期以来一

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公婆饼

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相传,在清朝乾隆年间湖北省鹤峰县一田姓大户人家新娶进门一儿媳妇。回门次日按照土家族的习

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包子系列

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包子的销售不受原料和地区的局限,全年经营无淡季,效益明显可见。既可堂吃又可外卖,餐厅和

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果蔬营养拌面、杂

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拌面,广东人称捞面,是指把沥干的 面条 拌以酱料的食品,有时亦会加上一些 配料 食用,大多流

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特色小吃
凉皮凉面

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凉皮,是陕西的一种地方特色小吃,故称 陕西凉皮 。陕西凉皮分为大米面皮和小麦面皮两大类。

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厨王矮子馅饼学习

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矮子馅饼是湖北省著名小吃,它具有皮酥软,不粘牙,馅香糯,不很甜,回味无穷等特点,由于其

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三鲜豆皮培训

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豆皮是武汉人钟爱的早餐,正宗的豆皮拥有外脆里嫩,油而不腻,香滑可口等优点,具有鲜明的湖

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油酥饼培训

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油酥饼是一种具有陕西特色的小吃。以外焦里嫩为特点,陕西人民自古以来就有爱吃饼的习惯,随

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三合汤

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汤包学习

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汤包是的传统食品,早在北宋市场上已有售卖,称灌浆馒头或汤包。东京72家正店之一的王楼,制

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酸菜鱼

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酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。据传,渔夫将捕获的大鱼卖钱,往往将卖剩的小鱼与江边的农家

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黄焖鸡米饭

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油焖大虾

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油焖大虾夜市大排挡,在炎热的夏季夜晚尤为火爆。不但可以吃到味美价廉的油焖大虾,特色鱼,

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竹筒饭

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竹筒饭是海南黎族传统美食。是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食。现经烹调师在传统基础上

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砂锅系列

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砂锅本身就是颇具民族特色的艺术品,充分体现了中国菜肴讲究色、香、味、形、器的文化内涵;

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泡菜凉菜

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四川泡菜历史悠久,流传广泛,几乎家家会做,人人吃,甚至在筵席上也要上几碟泡菜。据北魏孙

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砂锅土豆粉

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啤酒烤鸭

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北京烤鸭

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精品卤菜
特色卤菜

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卤是一种特殊的烹调方法。卤菜是将食物放入精心调制的卤汤中加工而成的,具有保健强身的作用

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黑鸭系列

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黑鸭产品特点 麻 麻的劲爽,麻的上瘾!正宗黑鸭,精选作料复配配方,麻味一绝! 辣 辣的够劲,

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久久鸭脖系列

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绝味卤鸭脖选择上成的原、辅材料,加上精心研制的生产工艺制成,所以绝味卤鸭脖味觉层次感特

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冰淇淋培训-冰淇淋

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据调查,城市中百分之九十以上的女性对甜品念念不忘,钟情小资的情调、精致的美食。而近年来

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厨王世家港式甜品

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西餐简餐
土耳其烤肉

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土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝国宫廷烤肉宴会,后流传至民间,因其制作方式简便、快捷

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日韩寿司

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炸鸡汉堡

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汉堡包,当今世界青年人的最爱,美国快餐业的软黄金!美式汉堡包,餐饮创富的神话!环球餐饮

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章鱼小丸子

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章鱼小丸子在日本称为章鱼烧,是日本著名的国粹小吃,最早出现在大阪,创始人是日本美食大师

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台湾大鸡排

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厨王世家特色披萨

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目前,全球最为著名的匹萨专卖连锁企业是1958年创办于美国堪萨斯州的必胜客。红屋顶是比胜客外

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